Maging ito ang pangkaraniwang lutuing Malwa, lutuing Nimar o bagelkhand cuisine, si Madhya Pradesh ay maraming nag -aalok. Maging Ras Kheer, Lapsi, Kalakand, Lavang Latika, Palak Puri, Bhutte Ki Khi (inihaw sa ghee at huli na may pampalasa). Language: Tagalog