લીવર કરી |લીવર કરી |લીવર કારી કેટલીક માહિતી | કેવી રીતે બનાવશો લિવર કરી.

યકૃતનો કાપ

ઘટકો: થોડું યકૃત, 2 (મોટું), 2/3 ચાના પાંદડા, 2 મોટા ડુંગળી (બાટા), આદુનો અડધો ચમચી, જીરું પાવડર, સૂકા મરી, મીઠું અને લસણના 2/3 ચમચી. નાના. રેસીપી: યકૃતને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને બધા મસાલાને ટુકડા પર લાગુ કરો. નાના ટુકડાઓમાં બે બટાટા કાપો. સૂકા મરી, અને ચાના પાંદડા ઉમેરો અને મસાલેદાર યકૃત ઉમેરો. બટાટા ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને થોડું પાણી ઉમેરો. બટાટા તોડી નાખો અને તેને ગ્રાઉન્ડ કરો. જ્યારે સૂપ જાડા થાય છે, ત્યારે અદલાબદલી કોથમીર અને ગાજર ચટણી ઉમેરો અને ગરમ પીરસો.
યકૃતનો કાપ

ઘટકો: થોડું યકૃત, 2 (મોટું), 2/3 ચાના પાંદડા, 2 મોટા ડુંગળી (બાટા), આદુનો અડધો ચમચી, જીરું પાવડર, સૂકા મરી, મીઠું અને લસણના 2/3 ચમચી. નાના. રેસીપી: યકૃતને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને બધા મસાલાને ટુકડા પર લાગુ કરો. નાના ટુકડાઓમાં બે બટાટા કાપો. સૂકા મરી, અને ચાના પાંદડા ઉમેરો અને મસાલેદાર યકૃત ઉમેરો. બટાટા ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને થોડું પાણી ઉમેરો. બટાટા તોડી નાખો અને તેને ગ્રાઉન્ડ કરો. જ્યારે સૂપ જાડા થાય છે, ત્યારે અદલાબદલી કોથમીર અને ગાજર ચટણી ઉમેરો અને ગરમ પીરસો.

ભાષા : ગુજરતી