धनिया पत्तियों के साथ मांस डिश
सामग्री: 250 gmless मांस, 1 बड़े प्याज, 1 गाजर, आधा नींबू, तेल 2 चम्मच, नमक का स्वाद, 1 मुट्ठी भर धनिया के पत्ते, 4-6 कच्चे मिर्च, अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा, 8 लौंग। 1-1 और ए आधा चम्मच लहसुन, 1 चम्मच पौष्टिक, 1 चम्मच जायफल, आधा चम्मच लहसुन, आधा चम्मच सोयाबीन, 8-10 नट, 8-10 काजू काजू नट।
सिस्टम: गणना के संदर्भ में मांस को काटें। मसालों को पीसें और उसे पीसें। एक पैन में तेल गरम करें और कटा हुआ प्याज को भूरा होने तक भूनें। एक अच्छी गंध बनाने के लिए जमीन के मसालों को जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए भूनें। कटा हुआ गाजर, नमक और एक कप गर्म पानी जोड़ें और कम गर्मी पर पकाएं। जब मांस पकाया जाता है, तो नींबू का रस पॉट में डालें और हिलाएं। आप कच्चे मटर, तले हुए आलू के टुकड़े आदि भी जोड़ सकते हैं। गर्म होने के दौरान, दलिया, पराठा, ब्रेड, प्यूरी, आदि के साथ परोसें।
Language : Hindi