उत्तर: मत्स्य पालन खाद्य उत्पादन और पोषण सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मछलियां मानव आहार में प्रोटीन भोजन का महत्वपूर्ण स्रोत बनाती हैं। मत्स्य पालन पशुपालन के महत्वपूर्ण रास्तों में से एक है। मत्स्य पालन में मछलियों और अन्य जलीय जानवरों जैसे झींगे, केकड़े, मोलस्क आदि को पकड़ने के विभिन्न पहलू शामिल हैं। प्राकृतिक जल से या भोजन के लिए सीमित पानी में उनका पालन।
मछली पालन एक महत्वपूर्ण पशुपालन विधि बनाता है जहां व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण मछली प्रजातियों की विभिन्न प्रजातियों को भोजन के लिए सुसंस्कृत किया जाता है। भारत में, मछली पालन में मुख्य रूप से स्वदेशी मीठे पानी की मछलियों की संस्कृति शामिल है- कैटला, रोहू और मृगल (लोकप्रिय रूप से भारतीय प्रमुख कार्प के रूप में जाना जाता है) और कुछ हद तक मागुर (क्लारियस) जैसी जीवित मछलियों की संस्कृति। और मुर्रेल्स (चन्ना एसपीपी)। इसके अलावा, मछली उत्पादन में वृद्धि के लिए विदेशी कार्प (सामान्य कार्प, सिल्वर कार्प और गैस कार्प) के साथ-साथ थाईलैंड मागुर की संस्कृति का भी अभ्यास किया जाता है।
इसी तरह, जलीय कृषि प्रथाओं में गैर-मछली जीवों जैसे क्रस्टेशियन (झींगे और केकड़े) और मोलस (झींगा मछली, खाद्य सीप, आदि) के साथ-साथ जलीय पौधों की संस्कृति शामिल है।
(ताजा पानी और समुद्री पानी दोनों) हाल के दिनों में गैर-मछली खाद्य उत्पादन को काफी हद तक बढ़ाता है। भारत में मछली और गैर-मछली खाद्य उत्पादन में वृद्धि की इस अवधि को ‘नीली क्रांति’ के रूप में संदर्भित किया गया है।
मत्स्य पालन पर बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए, मछली के साथ-साथ अन्य जलीय जीव उत्पादन को बढ़ाने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया गया है, मछली पालन का अन्य संस्कृति प्रथाओं जैसे पोल्ट्री (पोल्ट्री-कम मछली संस्कृति), बतख (बतख-सह-मछली संस्कृति), सुअर-सह-मछली संस्कृति ( सुअर-सह-मछली संस्कृति) और कृषि (धान सह-मछली संस्कृति और एकीकृत मछली संस्कृति) के साथ मछली संस्कृति का एकीकरण भी मछली उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है। हार्मोन प्रशासन और गहन संस्कृति प्रथाओं का उपयोग करके प्रजनन तकनीकों को प्रेरित करना भी मछली खाद्य उत्पादन को बढ़ाता है।