ಈ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪಾತ್ರವೇನು? ರೈಲ್ವೆ, ಸ್ಟೀಮ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು, ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ರೂಪುಗೊಂಡ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾರ್ಗರ್ ಸಾಮಾಜಿಕ ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಗಳ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಹೊಸ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸುಮ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ: ವೇಗವಾಗಿ ರೈಲ್ವೆ, ಹಗುರವಾದ ವ್ಯಾಗನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಡಗುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೂರದ ಹೊಲಗಳಿಂದ ಅಂತಿಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.
ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಾರವು ಈ ಸಂಪರ್ಕಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1870 ರವರೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ನೇರಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಲೈವ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಡಗು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವು. ಅನೇಕರು ಸಮುದ್ರಯಾನದಲ್ಲಿ ಸತ್ತರು, ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಅನರ್ಹರಾದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಡವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ದುಬಾರಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಆಗಿತ್ತು. ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಡಗುಗಳು, ಇದು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಗಣೆಗೆ ದೂರದವರೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.
ಅಮೆರಿಕ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ – ಪ್ರಾರಂಭದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುರೋಪಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಹಡಗು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಯುರೋಪಿನ ಬಡವರು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಹಿಂದಿನ ಏಕತಾನತೆಗೆ ಅನೇಕರು, ಎಲ್ಲರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈಗ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ (ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ದೇಶದೊಳಗಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
Language: Kannada