Papan sing apik kanggo diwiwiti yaiku pola produksi panganan lan konsumsi ing Eropa ing Eropa. Cara tradisional, negara seneng dadi awake dhewe ing panganan. Nanging ing Inggris abad kaping-bertentent, mandhiri ing panganan tegese standar urip lan konflik sosial. Napa iki dadi?
Wutah penduduk wiwit pungkasan abad kaping wolulas wis nambah permintaan kanggo bijian panganan ing Britain. Minangka pusat kutha ditambahi lan industri tuwuh, panjaluk produk pertanian munggah, meksa rega regane panganan. Ing meksa saka klompok-klompok, pamrentah uga mbatesi impor jagung. Hukum sing ngidini pamrentah nindakake iki umume dikenal minangka ‘undang-undang jagung’. Ora seneng karo rega panganan sing dhuwur, industri lan para pendhudhuk kutha meksa ngilangi undang-undang jagung.
Sawise undang-undang jagung dikethok, panganan bisa diimpor menyang Britain luwih murah tinimbang sing bisa diprodhuksi ing saindenging negara. Pertanian Inggris ora bisa bersaing karo impor. Wilayah sing akeh banget saiki wis ora ana sing ora ditinggalake, lan ewu lanang lan wadon dibuwang. Dheweke mlayu menyang kutha utawa pindhah ing luar negeri.
Minangka rega panganan, dikonsumsi ing Inggris mawar. Saka pertengahan abad kaping 19, wutah industri sing luwih cepet ing Britain uga nyebabake penghasilan sing luwih dhuwur, lan mulane luwih akeh impor panganan. Ing saindenging jagad – Eropa Timur, Rusia, Amerika lan Australia – tanah diilangi lan produksi panganan sing diilangi kanggo ketemu permintaan Inggris.
Ora cukup mung kanggo nyerat kanggo menehi pandang kanggo tetanen. Railways dibutuhake kanggo nyambungake wilayah pertanian menyang port. Harbour anyar kudu dibangun lan lawas ditambahi ngirim kargo anyar. Wong-wong kudu ngrampungake tanah-tanah kanggo nggawa dheweke ing ngisor budidaya. Iki tegese mbangun omah lan pamukiman. Kabeh kegiatan kasebut kanggo ngasilake modal lan tenaga kerja. Ibukutha mili saka pusat finansial kayata London. Panjaluk kanggo tenaga kerja ing papan sing kerja ing jero ruangan – kaya ing Amerika lan Australia – nyebabake luwih akeh migrasi.
Saklawasé 50 yuta wong sing pindhah saka Eropa menyang Amerika lan Australia ing abad kasongolas. Kabeh ing saindenging jagad udakara udakara 150 yuta dianggep wis ninggal omah-omah, nyabrang segara lan jarak sing luwih apik tinimbang golek masa depan sing luwih apik.
Kanthi mekaten 1890, ekonomi pertanian global wis njupuk wujud, diiringi owah-owahan kompleks pola gerakan tenaga, mili, ekologis lan panganan teknologi ora teka maneh saka desa utawa kutha sing cedhak. Iki ora thukul dening petani sing dhewe, nanging kanthi buruh pertanian, sing saiki wis kerja, sing saiki kerja ing kebon gedhe sing mung generasi kepungkur wis dadi alas. Iki diangkut kanthi sepur, sing dibangun kanthi tujuan kasebut, lan kapal sing saya tambah akeh wiwit puluhan taun iki kanthi buruh sing mbayar kanthi rendah saka Eropa kidul, Asia, Afrika lan Karibia.
Sawetara owah-owahan dramatis iki, sanajan ing skala sing luwih cilik, kedadeyan sing cedhak ing Punjab Kulon. Ing ngisor iki pemerintah India Inggris mbangun jaringan kanal irigasi kanggo ngowahi limbah semi-pasamuan dadi subur tetanèn sing bisa tuwuh gandum lan katun kanggo ekspor. Koloni Teras, minangka wilayah sing muncul dening terus anyar kasebut diarani, disebut dening petani saka bagean liyane saka Punjab.
Mesthi, panganan mung minangka conto. Crita sing padha bisa dikandhani kanggo katun, penanaman sing ngembangake ing saindenging jagad kanggo Feed Mills Tekstil Inggris. Utawa karet. Pancen, kanthi cepet nindakake spesialisasi regional ing produksi komoditas berkembang, sing ana ing antarane 1820 lan perdagangan donya taun 1914 lan 1914 Dunia kudu nambah 25 nganti 40 kaping. Saklawasé 60 persen saka perdagangan ‘Produk utama’ – yaiku produk pertanian kayata gandum lan katun, lan mineral kayata batu bara.
Language: Javanese