Malo abwino oti muyambitse ndikusintha njira yopanga chakudya komanso zonchera ku Europe ya mafakitale. Pachikhalidwe, mayiko amakonda kukhala ndi chakudya chokwanira. Koma m’zaka za zana la khumi ndi zinayi, zokwanira pa chakudya zimatanthawuza malire amoyo komanso mikangano ya anthu. Chifukwa chiyani izi zinali choncho?
Kuchuluka kwa chiwerengero cha anthu kuyambira zaka za m’ma 1800 kunawonjezera kufunikira kwa chakudya ku Britain. Monga malo akumatauni akukulira ndipo makampani adakula, kufunikira kwa zinthu zaulimi kumapita m’mwamba, kukankhira mitengo ya tirigu. Popanikizika kuchokera m’magulu oyambitsidwa, boma lidaletsanso chimanga. Malamulo omwe amalola boma kuchita izi amadziwika kuti ‘malamulo a chimanga’. Osakondwa ndi mitengo yapamwamba ya zakudya, okwera mafakitale ndi okhala m’matauni adathandizira kuthekera kwa malamulo a chimanga.
Malamulo a Kondodo atakhomedwa, chakudya chitha kutumizidwa ku Britain chotsika mtengo kuposa momwe chimapangidwira ku dzikolo. Ulimi wa Britain sunathe kupikisana ndi kutumiza. Malo ambiri pamtunda tsopano sanasiyidwe, ndipo anthu ndi akazi ambiri adachotsedwa ntchito. Anawakonda kumizinda kapena kutsikira kwina.
Mitengo ya chakudya idagwa, kumwa ku Britain kunagwera. Kuyambira m’zaka za m’ma 1900, kukula kwa mafakitale ku Britain kunadzetsa ndalama zapamwamba kwambiri, chifukwa chake zotulukapo zina. Padziko lonse lapansi – Kum’mawa kwa Europe, Russia, America ndi Australia – Maiko adachotsedwa ndikupanga chakudya chikuwonjezeka kuti akwaniritse zomwe akufuna ku Britain.
Sizinali zokwanira kumayiko zaulimi. Masitima amafunikira kuti azilumikizana ndi zigawo za ulimi kumadoko. Madokodi atsopano amayenera kumangidwa ndipo okalamba amawonjezeka kuti atumize katundu watsopano. Anthu amayenera kukhazikika pamaiko kuti awomere. Izi zinangotanthauza kumanga nyumba ndi malo. Ntchito zonsezi m’zomwe zimafunikira ndalama ndi ntchito. Capital yoyenda kuchokera m’malo azachuma monga London. Kufunika Kwa Ogwira Ntchito M’malo Omwe Amagwira Ntchito Mwachidule – monga ku America ndi ku Australia – kunapangitsa kuti zisasunthike.
Pafupifupi anthu 50 miliyoni anasamuka ku Europe kupita ku America ndi Australia m’zaka za zana la khumi ndi zisanu ndi zinayi. Padziko lonse lapansi pafupifupi 150 miliyoni ikuyembekezeka kusiya nyumba zawo, kufika panyanja ndi mtunda wautali kwambiri kuti akhazikike tsogolo labwino.
Chifukwa cha 1890, chuma chabichi padziko lonse lapansi chidachitika, limodzi ndi zosintha zovuta m’mayendedwe ovala, chitukuko ndi tawuni yaukadaulo ija kapena tawuni, koma kuchokera kutali kwambiri. Sizinadulidwe ndi munthu wovuta kufika pamtunda, koma ndi dziko laulimi, mwina atafika posachedwa, omwe anali akugwira ntchito pafamu yayikulu yomwe m’badwo umodzi wokhawo udakhala nkhalango. Linanyamulidwa ndi njanji, lomwe linamangidwa chifukwa cha zomwezo, ndipo ndi zombo zomwe zikuwonjezereka m’zaka makumi atatu ndi antchito olipira omwe amalipira ku Europe, Asia ndi Caribbean.
Zina mwa kusintha kwakukulu kumeneku, komabe pa sikelo yocheperako, idachitika kunyumba ku Tynjab. Apa boma la Britain Indian linapanga maukonde othirira kuti asinthe ziweto zosakanikirana ndi zilumba zachonde zomwe zimamera tirigu ndi thonje kutumiza kunja. Mabwalo a Ngamile, monga madera omwe amathiridwa ndi ngalande zatsopano zotchedwa, adakhazikika ndi madera ena a Punjab.
Inde, chakudya ndi chitsanzo chabe. Nkhani yofananira itha kufotokozedwa kwa thonje, kulima kamene kamakulitsa padziko lonse lapansi kudyetsa mphero za ku Britain. Kapena mphira. Inde, mofulumira anachita zinthu zachilengedwe kuti zinthu zapamwamba zikuyamba, zomwe zachitika pakati pa 1820 ndi 1914 zikuyembekezeka kuchulukitsa zaka 25 mpaka 40. Pafupifupi 60 peresenti ya malonda ophatikizidwa ndi ‘omwe alipo, zinthu za zaulimi monga tirigu ndi thonje, ndi michere monga malasha.
Language: Chichewa