এটি বিখ্যাত ডোগরা সম্প্রদায়ের খাদ্য সংস্কৃতি, যা উনিশ শতকে জম্মু ও কাশ্মীরকে শাসন করেছিল (তৎকালীন অবিভক্ত ভারত)। রেসিপিটিতে বিভিন্ন নিরামিষ এবং নিরামিষাশী খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, কিছু দুর্দান্ত স্বাদ এবং মশালির আনটোল্ড সংমিশ্রণ সহ। Language: Bengali