Ĉu ĝi estu la tipa Malwa -kuirarto, Nimar -kuirarto aŭ Bagelkhand -kuirarto, Madhya -Pradeŝo havas multon por oferti. Estu Ras Kheer, Lapsi, Kalakand, Lavang Latika, Palak Puri, Bhutte Ki Khi (rostita en Ghee kaj malfrue kun spicoj). Language: Esperanto