Is gekookte aardappel rijk aan eiwitten?

Aardappelen 101: voedingsfeiten, gezondheidsvoordelen en typen
Voedingsstoffen gevonden in 2/3 kopje (100 gram) gekookte aardappelen – gekookt met de huid maar zonder zout – (1): calorieën: 87. Water: 77% eiwit: 1,9 g. Language: Dutch