வழக்கமான மால்வா உணவு, நிமார் உணவு அல்லது பாகெல்கண்ட் உணவு வகைகள் இருந்தாலும், மத்திய பிரதேசம் நிறைய வழங்கப்படுகிறது. ராஸ் கீர், லாப்சி, கலகண்ட், லாவாங் லத்திகா, பாலக் பூரி, பூட்டே கி கி (நெய் வறுத்த மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தாமதமாக). Language: Tamil