Иддар е едно от известните традиционни ястия на Чхатисгарх. Изработва се със заземяващите листа на Урад Дал и Кочай. И двете са подредени в алтернативни слоеве 2-3 пъти и след това се търкалят. След това тази ролка се задушава и се нарязва на парчета. Language: Bulgarian