மூல மிளகுத்தூள் சட்னி| பச்சை மிளகாய் சட்னிமூல மிளகுத்தூள் சட்னி|

மூல மிளகுத்தூள் சட்னி

பொருட்கள்: ஐம்பது கிராம் மூல மிளகுத்தூள், அரை டீஸ்பூன் சீரகம், சால்முக்கு ஏற்ப உப்பு, இரண்டு மூல ஆலிவ் மற்றும் ஒரு கப் கொத்தமல்லி இலைகள்.

கணினி: தண்டுகளைப் பார்த்து மிளகு கழுவவும். கொத்தமல்லி இலைகளை சுத்தம் செய்தல்
கழுவுதல். ஆலிவ்களை சிறிய துண்டுகளாக கழுவவும். விதைகளை மூடு. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் கலப்பு அல்லது முளைத்த கலவையில் ஒன்றாக பரிமாறவும். ஒரு சிறிய அளவில் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். குளிர்காலத்தில், நீங்கள் அரிசி அல்லது ரொட்டியுடன் மிளகு சாட்னியை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்.

Language : Tamil