اس سے دور ہونے کے بہت سارے طریقے ہیں۔
اجزاء: ایک کلو پکی تربوز ، پانچ سو گرام گڑ ، ایک چائے کا چمچ زیرہ کے بیج ، ایک چائے کا چمچ کک اور زیرہ (رگڑ کے لئے) کالی مرچ ، پانی۔
صاف: تربوز اور ٹکڑوں کو صاف کریں۔ اندر کے اندر کے اندرونی حصے کو ڈسک کریں۔ تربوز کے ٹکڑے کو ایک پیالے میں شامل کریں اور گرمی میں شامل کریں۔ جب ٹکڑوں کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے تو ، ہٹا دیں۔ جب تھوڑا سا سردی ہو تو اسے رگڑیں اور اسے پھینک دیں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کریں اور نرم سیاہ جیرا شائقین شامل کریں۔ زیرہ اور کالی مرچ شامل کریں۔ اچھی طرح سے ابلنے کے بعد ، گڑ کو رگڑیں اور ہلائیں۔ جب یہ موٹا ہوجاتا ہے تو ، ہٹا دیں۔
Language : Urdu