ക്യാപ്സികാം സണ്ണി
ചേരുവകൾ: കാപ്സിക്കം ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം, ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം, ഉപ്പ് പ്രകാരം, ഒരു നാരങ്ങ, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങപത്രം.
സിസ്റ്റം: കാപ്സിയം നന്നായി കഴുകുക. വിത്തുകൾ അടയ്ക്കുക. ഒരു കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചും നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ അവിടെ കാപ്സിക്കം ഒഴിക്കുക. അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് തിളപ്പിച്ച ശേഷം, നീക്കംചെയ്യുക. അത് തണുക്കുമ്പോൾ, ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സത്ത ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ഒരു കുപ്പിയിൽ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് ദിവസത്തേക്ക് സേവിക്കുക.
Language : Malayalam