ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಕೆಜಿ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ಲ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಕ್ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ (ಘರ್ಷಣೆಗೆ) ಮೆಣಸು, ನೀರು.
ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಒಳಗಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಡಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
Language : Kannada