“ਕੈਪਸਿਕਮ ਸੰਨੀ| ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ”ਕੈਪਸਿਕਮ ਸੰਨੀ|

“ਕੈਪਸਿਕਮ ਸੰਨੀ

ਸਮੱਗਰੀ: ਕੈਪਸਿਕਮ ਦੋ ਸੌ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਚੀਨੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਅਤੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ.

ਸਿਸਟਮ: ਕੈਪਸਿਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਧੋਵੋ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਹੁਣ ਉਥੇ ਕੈਪਸਿਕਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੱਤ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.”

Language : Punjabi