گوشت کالیا
اجزاء: بکری کا گوشت ، 100 گرام گھی ، گری دار میوے ، پیاز 500 گرام ، (دار چینی کی گندم) ، 25 گرام دار دار چینی ، 10 جی ، کالی مرچ ، 10 گرام کالی مرچ ، 25 گرام لالچ ، 25 گرام بڑھتی ہے۔ ذائقہ کے لئے ، کچھ کالی مرچ ، تھوڑا سا چینی۔
سسٹم: ایک پین میں مکھن شامل کریں اور پیاز کے نصف حصے کو بھونیں۔ لٹل کالی مرچ ، دھنیا ، ادرک اور ادرک اور جعفرا۔ گری دار میوے کو پیس لیں ، باقی پیاز کو پیس لیں۔ گھی کو ایک پین میں گرم کریں اور لونگ ڈالیں اور گوشت ڈالیں۔ پیاز کے انعامات ، نمک ، پوری کالی مرچ اور چینی شامل کریں۔ جب گوشت پکایا جاتا ہے تو ، نٹ کا انعام اور گرم مصالحے شامل کریں۔ تھوڑی دیر کے بعد ، گوشت کا سوپ ہٹا دیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں تو ، گوشت میں مسالہ کرتے وقت آپ لہسن کو شامل کرسکتے ہیں۔.
زبان : اردو