ഉത്തർപ്രദേശിലെ പ്രശസ്തമായ മധുരപലഹാരമാണ് ബന്ദസാഹി. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയിൽ വറുത്തതാണ്. ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, അത് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.
Language_(Malayalam)