పుదీనా చాట్నీ
పదార్థాలు: రెండు కప్పుల పుదీనా ఆకులు, ముడి మామిడి, ఎనిమిది/పది లవంగాలు వెల్లుల్లి, పర్యాయపదాల ప్రకారం ఒక టీస్పూన్ చక్కెర, రెండు/మూడు ముడి మిరియాలు.
విధానం: పుదీనా ఆకులు సజావుగా కడగాలి. మామిడి ఎంచుకొని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. బీన్ చేయండి మరియు దానిని విసిరేయండి. ప్రత్యుత్తరం ఇవ్వండి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క కొన్ని లవంగాలను కడగాలి. ఇప్పుడు మొత్తం విషయం కలిసి రుబ్బుతారు.
Language : Telugu