ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಮಾಂಸ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಮಾಂಸವು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಳುಹಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ದೇಶದಲ್ಲಿ 1000+ ಉದ್ಯೋಗಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ, 500 ಗ್ರಾಂ ಹುಣಸೆ, 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಣಸೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ತುಪ್ಪ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುಣಸೆಹಾಯುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಶಾಖೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀರು ನೀರು ಇದ್ದಾಗ, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

Language : Kannada