लट मीट
सामग्री: 1 किलो मेमने स्क्वैश, एक स्क्वैश, नए आलू के दस-बाटा, तेल और मक्खन, 4 चाय के पत्ते, नमक, लहसुन और मसाले।
सिस्टम: मेमने के मांस को धोएं और टुकड़ों में काट लें। स्क्वैश और आलू निकालें, मांस को हटा दें, मांस को धो लें और उन्हें थोड़ा नमक और लहसुन से धो लें और तेल में भूनें। उस तेल में, चाय के पत्ते, काली मिर्च और हथेलियां जोड़ें। मांस में मसाले, लहसुन और नमक जोड़ें और तेल में हलचल करें और हलचल करें। मांस के पानी के सूखे होने पर गर्म पानी और तले हुए आलू और स्क्वैश जोड़ें। मांस और करी अच्छी तरह से पकाया जाता है और करी को दूसरे कंटेनर में डाला जाता है और पका हुआ कंटेनर गर्मी पर रखा जाता है और जब यह गर्म होता है, तो मक्खन जोड़ें। जब मक्खन गर्म होता है, तो छोटे कटा हुआ प्याज को भूनें। जब प्याज बदबू आती है, तो करी डालें और हटा दें। आप गर्म मसाले भी जोड़ सकते हैं।
Language : Hindi