اتر پردیش میں مشہور میٹھی کیا ہے؟

بلوشاہی اتر پردیش کی ایک مشہور میٹھی ہے۔ یہ بنیادی طور پر آٹے کے ساتھ بنایا گیا ہے جو گول شکل میں ڈھال لیا جاتا ہے اور پھر گہری تلی ہوئی ہے۔ گہری کڑاہی کے عمل کے بعد ، یہ شوگر کے شربت میں بھیگ جاتا ہے۔

Language_(Urdu)