ಎಳ್ಳು ಚಾಟ್ನಿ (ಎರಡು)
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸೆಸೇಮ್ 125 ಗ್ರಾಂ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರೋಕಾ, ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಮೂರು ಉದ್ದ, ಐದು ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಸಿಸ್ಟಮ್: ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ಇಡೀ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಈ ಚಾಟ್ನಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು
Language : Kannada