ਕੱਚਾ ਅੰਬ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ, ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਇਕ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਕਮੋਨ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
ਵਿਅੰਜਨ: ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਬ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਫਿਰ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਪੀਸੋ.
Language: Panjabi