ನಿಂಬೆ ಮಾಂಸ ಪೋಲಾವೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಥವಾ ಜಹಾ ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು, ಕೆಲವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, 1 ಅಥವಾ 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉದ್ದ – ಗಾತ್ರ. ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಕೇಸರಿ – ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ. ಸಿಸ್ಟಮ್: ರುಚಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ…