प्रकृति: केहरज एक रसदार छोटे आकार का जंगली पौधा है। यह एक जंगल है जो कीचड़ से बना है, मुड़ने पर गहरे रंग का है, रस से स्याही से बना है। इसके फूल थूक और सफेद रंग के होते हैं और बीज ढेर होते हैं। वयस्क शूट हवा में उड़ते हैं और प्रजनन करते हैं। केहराज के पेड़ नरम हैं। यह आमतौर पर सब्जियों और फूलों में पाया जाता है। केहेराज के पत्ते का ऊपरी हिस्सा ठीक है और नीचे की गाँठ खुरदरी है।
गुणवत्ता: पत्तियों को काटने से बाल सिर पर गिरते हैं और बाल काले हो जाते हैं। केहरज सब्जियों का रस शक्तिशाली होता है। बच्चे का पानी भरा बुखार बीजोल के साथ कहराज का रस खिलाने से ठीक हो जाता है। इसी तरह चेहरे पर घाव होने पर उसका जूस पीना बेहतर होता है। इसके अलावा अगर पैरों और हाथों की उंगलियों के बीच के गैप में पानी पीता है तो उन जगहों पर केहेराज का रस लगाने पर पानी पीना बेहतर होता है। कब्ज में केहेराज सुपथ्य। केहरज में पीलिया रोग प्रतिरोधक क्षमता है। सजपानी बनाने के लिए दवा में केहराज मिलाने से यह खाने में मीठा हो जाता है।
भोजन: जंगली सब्जी के पौधे जिन्हें सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे 101 सब्जियों के साथ मिलाकर पकाया जा सकता है।