Ir-reġjun huwa wkoll famuż għas-sempliċi tiegħu, li huwa servut fil-festival hindu Onam u jospita platti veġetarjani fuq ross mgħolli u weraq tal-banana. Kerala Cuisine għandha wkoll ħafna frott tal-baħar bħal ħut, gambli, maskli u granċijiet peress li għandha kosta twila.
Language: (Maltese)