ಕೇರಳದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ತಿಂಡಿ ಎಂದರೇನು?

ಇಲಾ ಅದಾ. ಈ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಕೇರಳದ ಹಿಂದೂ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ‘ಅದಾ’ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ರೈಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸವಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ‘ಇಲಾ’ ತಿಂಡಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಪ್ಲಾಂಟೇನ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

Language- (Kannada)