પ્રકૃતિ: તે દવામાં એક જંગલી શાક છે. તે કંઈક અંશે સરકી રહ્યું છે. પાન નાના હોય છે. સામાન્ય રીતે બામ અને પિરાલી જેવા સ્થળોએ થાય છે.
ગુણો: બહુયુરિયામાં પાન લાભકારી હોય છે. ગામના કેટલાક લોકોનું માનવું છે કે પિરાલીની ઝૂંપડી રાખવાથી ખરાબ વસ્તુઓ નથી થતી.
રાંધણકળા : બોહાગના બિહુમાં ખાવામાં આવતા 101 શાકભાજીને અંજા સાથે મિક્સ કરીને ખાવામાં આવે છે.