પ્રકૃતિ : કાલમેઘ બારમાસી વનસ્પતિ છે. તે 1થી 3 ફૂટ સુધી વધે છે. કાલમેઘ ચોમાસા દરમિયાન વધુ જોવા મળે છે. બધી જ જમીન જંગલી છે અને કાલમેઘર માટે યોગ્ય છે પરંતુ રેતીના હૂંફાળા અને ભેજવાળા વાતાવરણમાંથી વહેતી જમીન વધુ યોગ્ય છે. કાલમેઘરનો વંશ વાવીને તેને તોડીને વાવી શકાય છે. આસામના ભાય્યામ પ્રદેશમાં કાલમેઘ અથવા કલપાટિતા વધુ જોવા મળે છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ કડવો હોય છે.
ગુણવત્તાઃ આ એક નાનો છોડ છે, જેનો સ્વાદ કડવો છે. તેના પાંદડાના રસનો ઉપયોગ પેટના રોગો, ડ્યુઓડેનમ, ઝાડા, અપચો, ભૂખ ન લાગવી, પેટ ફૂલવું વગેરે મટાડવા માટે થાય છે. બાળકોમાં. પાંદડાનો રસ પેટને નષ્ટ કરે છે. ગ્રહણશીલ રોગમાં રાહત મેળવવા માટે લિવરની એક્ટિવિટી વધારવા અને તાવમાંથી ઝડપથી સાજા થવા માટે દર્દીને કલમેઘરના પાનને સીધા ઉકાળીને જાડો કરેલો રસ પીવડાવવાથી ફાયદો થાય છે. પેટ ફૂલવામાં લાભકારી છે. દાંતના દુખાવામાં દાંત પર તેના પાન લગાવવા વધુ સારું છે. કાલમેઘર બટાકાને રાંધવામાં આવે છે અને નાના બાળકોને ખવડાવવામાં આવે છે અને કૃમિ મટાડવામાં આવે છે.
રાંધવાની રીત : કાલમેઘના બીજથી સંપૂર્ણ ઉગેલા વૃક્ષ સુધી ત્રણ મહિના પૂરા થયા પછી તેની ડાળીઓ એકઠી કરી શકાય છે અને છાંયડામાં સૂકવ્યા પછી તેને ક્રશ કરીને બાયમ/કન્ટેનર વગેરેમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તેની કોમળ કેરીને ૧૦૧ શાકભાજી સાથે ભેળવીને ખાવામાં આવે છે.