કાનશિમલુ/કાંશીરા/ધોળાપતાબ, અંગ્રેજી નામ: ડે ફ્લાવર, સાયન્ટિફિક નેમ: કોમેલિના બેનગ્લેનસિસ લિન્ન.

પ્રકૃતિ: બારમાસી શાકભાજી તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવા જંગલી શાકભાજી વન વનસ્પતિ છે. તે એવી જગ્યાએ સારી રીતે ઉગે છે જ્યાં ઘરની છાયા, નહેરો, તળાવો વગેરેમાંથી શિયાળ હોય છે. આ કોનાશિમલુ આસામ અને સમગ્ર ભારતમાં ઉપલબ્ધ છે.

ગુણધર્મો : કાનશિમલુ આંખના રોગનો રામબાણ ઈલાજ છે. જ્યારે તેની ડાળીઓ અથવા પાંદડા ફાટી જાય છે ત્યારે છોડવામાં આવતા બાફેલા ચીકણા પાણીનો ઉપયોગ દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. આંખની વાત આવે ત્યારે કનાશિમાલુનું ઉકળતું પાણી લગાવવાથી અસિનાઈનો દુખાવો ઓછો થાય છે અને રોગ સંપૂર્ણ રીતે મટે છે. કાળા તુલસીના પાનને કનાશિમાલુના ઉકળતા પાણી સાથે ભેળવીને બોટલને આંખમાં સાફ સાફ કરી નાખવાથી આંખની જાળી કે મોતિયાનો રોગ મટે છે. કાના શિમલુની કોમળ શાખાઓ અને પાંદડાઓને ગોરાઇ અથવા ચેંગ માછલી સાથે રાંધવાથી મહિલાઓના માસિક રોગો મટાડવામાં આવે છે. કનશિમાલુની કોમળ દાંડી અને પાંદડાને પાણીમાં ભેળવીને ભીમકલના પાણી અને ચોખાથી ધોવાયેલા પાણીમાં ખાવાથી પેશાબની બળતરા મટે છે.

ખાનપાન : કોના શિમલુ એક જંગલી વનસ્પતિ-વન પ્લાન્ટ છે, જેનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે કરી શકાય છે. તેને ૧૦૧ શાકભાજી સાથે ભેળવીને રાંધવામાં આવે છે.