একটি জনপ্রিয় খাবার হ’ল বাই, ফুটন্ত শাকসব্জী (উপাদানগুলি পরিবার থেকে পরিবারে পৃথক হয়) বেকাং (গাঁজানো সয়াবিন) বা সা-উম, একটি গাঁজানো শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি এবং ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়। সাওচিয়ার আরেকটি সাধারণ খাবার, ভাত দিয়ে তৈরি এবং গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মুরগি দিয়ে রান্না করা হয়।