सिक्किम भोजन और संस्कृति क्या है?

व्यंजन तिब्बती, नेपाली और लेप्चा व्यंजनों का मिश्रण है जो सिक्किम के विभिन्न जातीय जनजातियों और समुदायों से आता है। सिक्किमी भोजन काफी हद तक चावल, जंगल से पाक सब्जियों पर आधारित है जैसे कि निंगरो (फर्न), नाकिमा (जंगली लिली), बास को तुसा (बांस-शूट), चेउ (मशरूम), आदि।