प्लास्टिक को एक ऐसी सामग्री के रूप में परिभाषित किया गया है जिसमें एक आवश्यक घटक होता है जो बड़े आणविक भार का कार्बनिक पदार्थ होता है। इसे लंबी कार्बन श्रृंखलाओं के पॉलिमर के रूप में भी परिभाषित किया गया है। कार्बन परमाणु श्रृंखलाओं में जुड़े होते हैं और लंबी श्रृंखला के अणुओं में उत्पन्न होते हैं।